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廣東省廣州市奶制品飲料配方開發(fā)方案
仙草浸提汁：仙草干稱重，洗凈，加人Nar）s，加水至一定意，先用中火煮沸，然后再小火保持沸騰1h.整個過程中要間隔攪拌并及時加冷水以防止氣泡溢出，然后精冷，用200日以上尼龍建布過濾，得到棕褐色的仙草汁，所得濃度在0.6-1.8"Bx間（用折光計測）
混合、煮沸：先將玉米淀粉用少量水溶解成糊狀，乳酸鈣用少量熱水溶解，然后在65-0℃條件下將其緩慢加人到仙草浸提汁中，邊加入邊攪拌，接著將B-環(huán)狀糊精用少量熱水溶解后加入其中，再加入玉米淀粉，加熱至其全部溶解并在沸騰狀態(tài)下保持4-Snino.
?飲料是中國食品產業(yè)的重要的支柱之一，其巨大的年產值和快速發(fā)展的趨勢，吸引力無數企業(yè)和投資人不斷進入飲料行業(yè)。其中，不乏很多非傳統(tǒng)飲料企業(yè)的投資人進入飲料行業(yè)，而且取得了巨大的成功。農夫山泉的鐘睒睒，元氣森林的唐彬森，包括廣藥集團的王老吉等都可以說是跨界進入飲料行業(yè)并取得成功的掘金者。
“三流的配方，模仿口感。二流的配方，簡單創(chuàng)新。一流的配方，價值設計”。好產品都是設計出來的。
?成都市佳味添成飲料科技研究所是中國飲料產品設計整體方案的創(chuàng)立者，提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務，致力于食品飲料產業(yè)的健康發(fā)展為使命，打造食品飲料科研平臺的中國名片為愿景，并以敬畏之心、良心之舉和工匠之技，提供父母之食、親人之飲和民心之品為核心價值觀。
成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地服務全國客戶，滿足客戶的專業(yè)化、個性化和精細化服務需求，除了成都研發(fā)中心本部外，2020年佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立廣東研發(fā)中心和上海研發(fā)中心，標志著研究所的發(fā)展進入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務能力和水平進一步提升。
廣東研發(fā)中心：位于廣東省佛山市順德區(qū)悅海中路1號；
上海研發(fā)中心：位于上海市閔行區(qū)吳寶路390號；
成都研發(fā)中心（本部）：位于成都市金牛區(qū)蜀西路52號。
